
用料:
- 黑芝麻 50克
- 糯米粉 20克
- 白糖 15克
- 猪油 20克
- 蜂蜜 20克
- 吉士粉 3克
做法:
- 1. 黑芝麻50克。
- 2. 倒入平底锅,小火慢炒。
- 3. 炒至黑芝麻表面发光出油即可。
- 4. 放入料理机里打碎,盛出备用。
- 5. 糯米粉20克,放入平底锅。
- 6. 小火慢炒,炒至变色盛出备用。
- 7. 黑芝麻里依次加入焯熟的糯米粉。
- 8. 吉士粉3克。
- 9. 白糖15克。
- 10. 蜂蜜20克。
- 11. 猪油20克。
- 12. 搅拌均匀。
- 13. 搓成小球即可,我包小汤圆用,所以搓的一个约7克的馅。
- 14. 全部搓完,忍不住偷吃了两个,哈哈。
- 15. 成品图。