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凉拌木耳苦菊的做法
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用料:
木耳
二十个
苦菊
一颗
胡萝卜
半个
蒜
一瓣
姜
等量蒜
辣椒面
少量
蚝油
少量
盐
酌情
糖
少量
酱油
少量
醋
适量
小贴士:
调料汁很重要,多加醋很好吃,要是喜欢芥末可以加点!
做法:
1.
切好姜蒜备用 如图
2.
木耳洗好,胡萝卜切丝,苦菊切段 放入容器中备用
3.
取一个干净碗,放入切好的姜蒜 辣椒面,蚝油少量备用。
4.
起锅烧油、油7 8分熟倒入碗中,在碗中加入白糖,盐,酱油,醋 搅拌
5.
将调好的料汁 倒入切好的苦菊木耳容器里搅拌。装盘 即食!