豆腐杂蔬饼的做法

• 1.准备食材：豆腐200克，切完了才想起来拍合影，鸡蛋2个，黄瓜1/2根，火腿1根，洋葱1/3颗，红萝卜1/2根，小葱也忘记拍了，面粉适量。可供3人食。

• 2.红萝卜切丁备用。

• 3.火腿切丁备用。

• 4.洋葱切丁备用。

• 5.黄瓜切丁备用。

• 6.小葱切丁备用。

• 7.将切丁的食材与豆腐装在一起。

• 8.用叉子将豆腐碾压成泥，与蔬菜混搭均匀。

• 9.打入鸡蛋2颗。

• 10.面粉适量，尽量少放些，不用加水。如果不小心放多了，加点水也不碍事。

• 11.放入一勺盐。

• 12.1/2勺五香粉。

• 13.少许鸡粉。

• 14.加入少许食用油。

• 15.1大勺耗油。

• 16.搅拌至浓稠状态，备用。

• 17.平底锅刷油。

• 18.倒入搅拌好的面糊。

• 19.烙至两面金黄即可食用。

• 20.成品图。