荷兰豆:低蛋白质
香菇:化痰
海参:补血、护齿、保护骨骼
1.根据食材的种类和重量,备好
2.香菇洗净,表面切十字架
3.煮开水,放入姜蒜和料酒,加入洗净的海参,煮3分钟后捞起
4.换一锅清水,煮沸,加入处理过的荷兰豆,焯水后捞起
5.热锅冷油,加入蒜,放入香菇,翻炒几遍,加入水,在加入水淀粉
6.加入焯水过的海参,翻炒
7.炒后浇在荷兰豆上,即可
8.减肥晚餐的两人份搭配
1. 海参中不含胆固醇,但含有丰富的优质蛋白质和无机盐,有助于调节人体脂质代谢,使机体脂肪含量明显下降 2.荷兰豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动 3.香菇含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。