1.地瓜粉入碗中备用
2.2碗水。水和粉比例2:1
3.水和粉搅拌均匀入电饭锅中不停搅动
4.一点点不停的搅动,不要停,让水汽蒸发
5.直至透明状态,搅不动为止盛出
6.入碗中抹平入冰箱冷藏3-5小时
7.可以用油煎后浇入任何喜欢的酱汁,例如麻酱汁
8.成品
9.也可以当凉粉来吃
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