鸡蛋:养血 白糖:低蛋白质
1.平底锅里面放一袋牛奶(不开火)
2.放一勺白糖,两勺玉米淀粉,充分搅拌
3.充分搅拌后,开小火,不断搅拌,不断搅拌直到粘稠时关火
4.将黏稠的熬好的牛奶放入容器中,冷却。
5.充分冷却好,变成凝固状 取出切块。
6.将切好的奶冻 依次包裹面粉,鸡蛋液,面包糠
7.锅中放油、油热放入奶冻,中火炸制金黄 捞出
8.真的超级好吃,外酥里内!
包裹蛋液面包糠时动作轻柔!熬鲜奶时要不断搅拌!想加快冷却 也可放冰箱
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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