胡萝卜:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
馄饨皮 | 五花肉沫 |
甜玉米 | |
生抽 | |
老抽 | |
小麻油 | |
食用盐 | 花椒水 |
鸡精 | |
葱花 |
1.美美图片来一张,特别好吃!
2.胡萝卜,生姜切丁,切葱花。
3.肉沫放一勺料酒。
4.一勺生抽,一勺老抽。
5.一勺小麻油。
6.一勺蚝油。
7.适量的盐。
8.放胡椒粉鸡精。
9.放生姜。
10.放三勺花椒水。
11.沿一个方向搅拌起劲。
12.放胡萝卜,玉米。
13.再次沿一个方向搅拌,肉馅做好。
14.取两张馄饨皮。
15.放馅料。
16.第一张馄饨皮对折包起来。
17.第二张馄饨四边抹上清水,也包起来。
18.包成这样。
19.依次做好。
20.锅内放油,放入锅贴,开小火。
21.一面煎黄,再翻一面,两面煎黄就熟啦!
22.是不是很有食欲?
23.好酥脆,真好吃!
馄饨皮很薄,煎的时候一定要开小火。