花椒:温中
1.清水加5块姜片将洗净的鸭脚煮一下。
2.准备好卤水包和各种配料。
3.准备好没过鸭脚的清水,然后把配料一起倒进去,放鸭脚,煮开。嗯,香喷喷的卤水味道马上就出来了。
4.放进高压锅用小火煮半个钟头,我贪它快,不想用高压锅的朋友用锅或砂煲煮3个钟头。
5.好吃的鸭脚上碟了!!
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