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豆豉烧带鱼
健康功效
带鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
老干妈豆豉 | |
香叶 | |
啤酒 | |
盐 | |
鸡精 | 米椒 |
豆豉烧带鱼的做法
![豆豉烧带鱼的做法图解1]()
1.带鱼用凉水冲洗干净，用刀在鱼两面划几道
![豆豉烧带鱼的做法图解2]()
2.准备好豆豉酱
![豆豉烧带鱼的做法图解3]()
3.啤酒
![豆豉烧带鱼的做法图解4]()
4.备好调料
![豆豉烧带鱼的做法图解5]()
5.锅中加油烧热，放入带鱼中火煎，一面煎至金黄色后，翻另一面煎至金黄色即可。
![豆豉烧带鱼的做法图解6]()
6.首先将啤酒倒入锅中，在把调料和豆豉酱放入锅中。
![豆豉烧带鱼的做法图解7]()
7.根据自己的口味加适量的盐、白糖、米醋、鸡精翻炒均匀后大火烧开转小火炖二十分钟。
![豆豉烧带鱼的做法图解8]()
8.炖好的带鱼
![豆豉烧带鱼的做法图解9]()
9.盛入盘中
小贴士
用啤酒不放水炖出来的鱼非常鲜嫩美味哦。
豆豉烧带鱼的家常做法
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