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糖醋排骨
健康功效
排骨:润燥
冰糖:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
糖醋排骨的做法
![糖醋排骨的做法图解1]()
1.首先准备一块新鲜排骨
![糖醋排骨的做法图解2]()
2.给他剁成小块洗净
![糖醋排骨的做法图解3]()
3.排骨冷水下锅加料酒
![糖醋排骨的做法图解4]()
4.煮出血沫捞出冲洗干净控水
![糖醋排骨的做法图解5]()
5.起锅烧油放入冰糖
![糖醋排骨的做法图解6]()
6.小火炒至枣红色
![糖醋排骨的做法图解7]()
7.下入排骨翻炒至上色
![糖醋排骨的做法图解8]()
8.加清水没过排骨，放入葱，姜，白醋，生抽，老抽
![糖醋排骨的做法图解9]()
9.大火煮开盖盖转小火炖四十分钟
![糖醋排骨的做法图解10]()
10.开盖大火收汁
![糖醋排骨的做法图解11]()
11.糖醋排骨制作完成
糖醋排骨的家常做法
（全部）
排骨:润燥
冰糖:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.首先准备一块新鲜排骨
2.给他剁成小块洗净
3.排骨冷水下锅加料酒
4.煮出血沫捞出冲洗干净控水
5.起锅烧油放入冰糖
6.小火炒至枣红色
7.下入排骨翻炒至上色
8.加清水没过排骨，放入葱，姜，白醋，生抽，老抽
9.大火煮开盖盖转小火炖四十分钟
10.开盖大火收汁
11.糖醋排骨制作完成
