豆角:低蛋白质 花椒:温中
1.美美图片来一张,酸辣开胃!
2.准备食材,洗净并沥干水分。
3.豆角切丁。
4.辣椒切圈,生姜切丁。
5.花椒用开水浸泡(大概两勺开水),再放两勺泡椒水。
6.将豆角,料酒,生姜放入大碗,放盐。
7.倒入泡椒水。
8.拌匀。
9.装入玻璃瓶中,并密封好。
10.三天后,豆角变黄,酸豆角做好。
11.酸辣开胃!酸津津的特别好吃!
1.玻璃瓶要用开水烫一下消毒。2.食材一定要沥干水分。3.夏天气温高,大概三天可以做好,冬天用此配方,大概五天做好。
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