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肉丝炒苦瓜
健康功效
苦瓜:明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
肉丝炒苦瓜的做法
![肉丝炒苦瓜的做法图解1]()
1.第一步：把买来的肉丝用料酒.生抽.葱姜末.胡椒粉腌制入味备用！
![肉丝炒苦瓜的做法图解2]()
2.第二步：把苦瓜洗净去瓤切成片备用！
![肉丝炒苦瓜的做法图解3]()
3.第三步：把葱姜洗净切成末备用！
![肉丝炒苦瓜的做法图解4]()
4.第四步：把锅烧热放入油等油热后放入葱姜末爆香倒入肉丝炒至变色.放入苦瓜翻炒几下.加入盐.胡椒粉.生抽.味精.炒好即可出锅装盘食用！
肉丝炒苦瓜的家常做法
（全部）
苦瓜:明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.第一步：把买来的肉丝用料酒.生抽.葱姜末.胡椒粉腌制入味备用！
2.第二步：把苦瓜洗净去瓤切成片备用！
3.第三步：把葱姜洗净切成末备用！
4.第四步：把锅烧热放入油等油热后放入葱姜末爆香倒入肉丝炒至变色.放入苦瓜翻炒几下.加入盐.胡椒粉.生抽.味精.炒好即可出锅装盘食用！
