可可粉:补血、护齿、保护骨骼
低筋面粉 | |
无盐黄油 | 糖粉 |
盐 | 蛋清 |
耐烤巧克力豆 |
1.准备一下所需食材
2.糖粉、盐、无盐黄油放在一起
3.搅拌至黄油体积膨胀微微发白状态
4.分三次加入蛋清搅拌均匀
5.过筛加入低筋面粉和可可粉
6.把面粉和黄油一起搅拌均匀
7.准备多齿裱花嘴装入裱花袋中
8.把曲奇糊装入裱花袋中
9.在铺油纸的烤盘上挤出螺旋图案
10.准备一些巧克力豆
11.把巧克力豆按在饼干上即可
12.依次做好
13.放入提前预热好的烤箱上下火170度,约烤12分钟左右
14.成品图
15.成品图
烤箱温度和时间根据自己烤箱调节。
黄油室温软化。曲奇可以做成自己喜欢的其他图案。
密封保存,建议尽快吃完噢