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蒸红豆糯米饭的做法
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用料:
糯米
300克
红豆
60克
小贴士:
没用臻米电饭煲,可以用普通电饭煲或者蒸笼做,时间根据自己的厨具掌握,如果用普通蒸笼水一定不能和糯米一样齐 不然变成煮粥了
做法:
1.
准备红豆和糯米
2.
红豆淘洗干净,用水浸泡8小时以上,沥干水
3.
准备电饭煲,我用的是臻米电饭煲,锅里放入电饭煲配置的蒸网
4.
红豆铺在蒸网上
5.
把糯米平铺在小红豆上
6.
加入饮用水,水和糯米一样齐
7.
盖上锅盖,触摸屏操作选择蒸饭,显示用时22分钟
8.
这款臻米电饭煲通过蒸,煮,沥,智能顺序运行,通过内胆的过滤网,自动将米汤和添加剂分离,沥进米汤盒沥出,持续17分钟高温沸腾,三步还原古法,煮出低糖柴火饭营养健康,特别适合三高人群和减肥人士
9.
排出米汤后,利用水蒸气充分加热,蒸熟的米饭粒粒分明,香而不甜,口感更加香糯
10.
成品图