糯米:敛汗
1.准备红豆和糯米
2.红豆淘洗干净,用水浸泡8小时以上,沥干水
3.准备电饭煲,我用的是臻米电饭煲,锅里放入电饭煲配置的蒸网
4.红豆铺在蒸网上
5.把糯米平铺在小红豆上
6.加入饮用水,水和糯米一样齐
7.盖上锅盖,触摸屏操作选择蒸饭,显示用时22分钟
8.这款臻米电饭煲通过蒸,煮,沥,智能顺序运行,通过内胆的过滤网,自动将米汤和添加剂分离,沥进米汤盒沥出,持续17分钟高温沸腾,三步还原古法,煮出低糖柴火饭营养健康,特别适合三高人群和减肥人士
9.排出米汤后,利用水蒸气充分加热,蒸熟的米饭粒粒分明,香而不甜,口感更加香糯
10.成品图
没用臻米电饭煲,可以用普通电饭煲或者蒸笼做,时间根据自己的厨具掌握,如果用普通蒸笼水一定不能和糯米一样齐 不然变成煮粥了