香蕉、火龙果、黑芝麻松饼

香蕉、火龙果、黑芝麻松饼
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健康功效

香蕉:润肺
火龙果:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目

食材用料

黑芝麻糊 一袋
低筋面粉 90克
糖或者蜂蜜

香蕉、火龙果、黑芝麻松饼的做法

  • 香蕉、火龙果、黑芝麻松饼的做法图解1

    1.将香蕉,火龙果加牛奶用料理机榨汁。因为用的是黑芝麻糊,所以黑芝麻加牛奶搅拌成糊状备用。

  • 香蕉、火龙果、黑芝麻松饼的做法图解2

    2.鸡蛋打散,过筛,去除打散过程中产生的气泡。

  • 香蕉、火龙果、黑芝麻松饼的做法图解3

    3.在三种口味的果泥中加入蛋液,筛低筋面粉,搅拌成糊状,Z字形搅拌以免面粉上劲儿,影响松软口感。

  • 香蕉、火龙果、黑芝麻松饼的做法图解4

    4.将面糊用圆勺倒入电饼铛中,垂直倒入,面糊自己就能流出圆形。

  • 香蕉、火龙果、黑芝麻松饼的做法图解5

    5.待表面出现气泡,翻面。最好用硅胶铲,以免破坏松饼形状。翻面后40秒左右就可以出锅了。

  • 香蕉、火龙果、黑芝麻松饼的做法图解6

    6.按自己的喜好添加水果,果酱,蜂蜜或者炼乳。排盘?

小贴士

面糊不要太稀,不好成型也不好翻面,提起来面糊流淌,滴入面糊中能融入即可。

香蕉、火龙果、黑芝麻松饼的家常做法

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