山药:止泻、健脾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.山药500克。
2.去皮后上锅蒸熟。
3.捣成泥。
4.加入鸡蛋两个。
5.3勺白糖。
6.酵母3克。
7.搅拌均匀。
8.加入适量面粉,少量多次加入。
9.搅拌成絮状。
10.揉成面团。
11.擀成0.5厘米厚的薄饼。
12.用模具压成圆饼。没有模具,也可以找个圆口的玻璃杯。
13.盖纱布醒发至2倍大。我用了一个小时。
14.电饼铛预热。
15.翻面烙熟,很容易熟,3~5分钟即可。
16.成品图。主页有掰开的小视频,欢迎大家围观。
共13道菜
共33道菜
共11道菜
共9道菜