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杂粮粽子的做法
www.xiangha.com/caipu/102537278.html
用料:
糯米
500g
黑米
500g
红豆
250g
蜜枣
500g
粽叶
100个
小贴士:
有些散的,已被我挑出,第一次尝试,后面会慢慢积累经验
做法:
1.
粽叶洗干净减去头尾用水泡一下,用之前开水煮5分钟左右
2.
糯米,黑米红豆在一起,浸泡8小时左右
3.
糯米,黑米红豆在一起,浸泡8小时左右
4.
蜜枣洗净
5.
包的时候,先放糯米,放一颗蜜枣
6.
再放杂粮
7.
左手握紧,用线扎紧,系活节
8.
包好的粽子
9.
包好的粽子
10.
放锅里,加水,没过粽子就可以,煮大约90分钟
11.
盛出,放凉