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  • 用料:

  • 糯米  500g
  • 黑米  500g
  • 红豆  250g
  • 蜜枣  500g
  • 粽叶  100个

小贴士:

有些散的,已被我挑出,第一次尝试,后面会慢慢积累经验

做法:

  • 1. 粽叶洗干净减去头尾用水泡一下,用之前开水煮5分钟左右
  • 2. 糯米,黑米红豆在一起,浸泡8小时左右
  • 3. 糯米,黑米红豆在一起,浸泡8小时左右
  • 4. 蜜枣洗净
  • 5. 包的时候,先放糯米,放一颗蜜枣
  • 6. 再放杂粮
  • 7. 左手握紧,用线扎紧,系活节
  • 8. 包好的粽子
  • 9. 包好的粽子
  • 10. 放锅里,加水,没过粽子就可以,煮大约90分钟
  • 11. 盛出,放凉