豇豆:健脾
1.豇豆洗干净切成小段
2.将肉切成片
3.蒜末切好
4.先炒肉8成熟盛出
5.炒蒜末
6.再放入豇豆
7.放炒过的肉片,再盛出
炒菜时肉总是很老,解决这个问题的方法就是在炒菜之前,先炒肉8成熟盛出,保持鲜嫩口感
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