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红枣莲子银耳汤的做法
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用料:
银耳
15克
莲子
15克
红枣
7颗
冰糖
适量
小贴士:
这几种食材一起下锅熬煮,汤汁更加浓厚香醇。
做法:
1.
银耳提前3小时泡发
2.
洗净、掰碎后放入锅中
3.
莲子提前浸泡一夜
4.
洗净沥水,放入银耳锅内
5.
红枣洗净,沥水
6.
放入锅中
7.
加入冰糖
8.
加入多点的清水
9.
大火烧开后转小火熬煮1小时左右,期间经常搅拌一下
10.
1小时后,汤汁浓稠即可
11.
盛出装入容器中
12.
即可食用
13.
成品图