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红枣莲子银耳汤的做法

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  • 用料:

  • 银耳  15克
  • 莲子  15克
  • 红枣  7颗
  • 冰糖  适量

小贴士:

这几种食材一起下锅熬煮,汤汁更加浓厚香醇。

做法:

  • 1. 银耳提前3小时泡发
  • 2. 洗净、掰碎后放入锅中
  • 3. 莲子提前浸泡一夜
  • 4. 洗净沥水,放入银耳锅内
  • 5. 红枣洗净,沥水
  • 6. 放入锅中
  • 7. 加入冰糖
  • 8. 加入多点的清水
  • 9. 大火烧开后转小火熬煮1小时左右,期间经常搅拌一下
  • 10. 1小时后,汤汁浓稠即可
  • 11. 盛出装入容器中
  • 12. 即可食用
  • 13. 成品图