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香辣盆盆尤鱼虾
健康功效
洋葱:杀虫
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
大虾 | 鱿鱼圈 |
青蒜叶 | |
小红辣椒 | |
香叶 | |
花椒粒 | 郫县豆瓣酱 |
生抽 | 老抽 |
盐 | 鸡精 |
香辣盆盆尤鱼虾的做法
![香辣盆盆尤鱼虾的做法图解1]()
1.配料洗净切好
![香辣盆盆尤鱼虾的做法图解2]()
2.大虾开背去头去虾线
![香辣盆盆尤鱼虾的做法图解3]()
3.尤鱼圈开水烫泡两遍洗净控干水分
![香辣盆盆尤鱼虾的做法图解4]()
4.准备好香料
![香辣盆盆尤鱼虾的做法图解5]()
5.起油锅先把配料炒断生起锅备用
![香辣盆盆尤鱼虾的做法图解6]()
6.锅中剩余油放入豆瓣酱炒出红油
![香辣盆盆尤鱼虾的做法图解7]()
7.加入香料炒香
![香辣盆盆尤鱼虾的做法图解8]()
8.加入配料回锅
![香辣盆盆尤鱼虾的做法图解9]()
9.倒入尤鱼圈和大虾大火翻炒，虾变色淋入料酒、生抽、老抽、醋炒至汤汁浓稠
![香辣盆盆尤鱼虾的做法图解10]()
10.最后调入盐、糖、鸡精即可
香辣盆盆尤鱼虾的家常做法
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