
用料:
- 鸡翅根 一斤
- 新奥尔良腌料 35克(一袋)
- 料酒 少许
做法:
- 1. 把鸡翅根血水洗净,放少许料酒加水浸泡半小时
- 2. 把鸡翅根冲洗干净,如图
- 3. 拿叉子在翅根上戳若干小眼,方便入味
- 4. 全部都戳好眼,如图
- 5. 准备新奥尔良烤翅腌料一袋(35克),一袋就是腌一斤鸡翅的量
- 6. 准备一个干净塑料袋,放入鸡翅和腌料
- 7. 如图
- 8. 把袋子口系上,用手把鸡翅和腌料抓匀。放置冰箱腌制8-12个小时。注意:不需要放水
- 9. 腌好后,盘子码好鸡翅根
- 10. 微波炉高火加热6分钟。加热三分钟后翻个面,一共六分钟即可。
- 11. 成品如图,开吃啦