1.把鸡翅根血水洗净,放少许料酒加水浸泡半小时
2.把鸡翅根冲洗干净,如图
3.拿叉子在翅根上戳若干小眼,方便入味
4.全部都戳好眼,如图
5.准备新奥尔良烤翅腌料一袋(35克),一袋就是腌一斤鸡翅的量
6.准备一个干净塑料袋,放入鸡翅和腌料
7.如图
8.把袋子口系上,用手把鸡翅和腌料抓匀。放置冰箱腌制8-12个小时。注意:不需要放水
9.腌好后,盘子码好鸡翅根
10.微波炉高火加热6分钟。加热三分钟后翻个面,一共六分钟即可。
11.成品如图,开吃啦
你和厨房高手,只差一道万能调味料
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