用料：
- 米 600克
- 五花肉 250克
- 豆角 250克
- 油 15
- 盐 10
- 料酒 10
- 味极鲜 10
- 老抽 15
- 姜 两三片
小贴士：
豆角和肉都不要太大，太大不怎么进味
做法：
- 1. 肉切丁开水里过一下捞起控水
- 2. 豆角掐成小段，洗干净
- 3. 起过放油，油热放姜，然后放肉丁
- 4. 肉丁炒出油，放盐料酒，然后在放味极鲜和老抽
- 5. 在把豆角倒进去翻炒好
- 6. 米洗好，就按平常这么多米的水量加水
- 7. 把炒好的肉和豆角倒进去，铺平，稍微晃晃锅让味道均匀，然后用手指试沾点汤试试味道
- 8. 味调好后按平常的煮饭健，煮好了闷一会在开锅
- 9. 饭好了拌一下让米和肉丁豆角混在一起