豆角肉饭的做法

• 1.肉切丁开水里过一下捞起控水

• 2.豆角掐成小段，洗干净

• 3.起过放油，油热放姜，然后放肉丁

• 4.肉丁炒出油，放盐料酒，然后在放味极鲜和老抽

• 5.在把豆角倒进去翻炒好

• 6.米洗好，就按平常这么多米的水量加水

• 7.把炒好的肉和豆角倒进去，铺平，稍微晃晃锅让味道均匀，然后用手指试沾点汤试试味道

• 8.味调好后按平常的煮饭健，煮好了闷一会在开锅

• 9.饭好了拌一下让米和肉丁豆角混在一起