红糖冰凉粉的做法

做法：

• 1. 白凉粉用水化开，锅中倒900m|水烧开，再倒入调好的凉粉水烧开，用勺子不停的搅拌，煮到沸腾关火
• 2. 把煮好凉粉水倒入耐高温的玻璃容器内，晾凉后密封的入冰箱冷藏1个小时
• 3. 把锅清洗干净，然后倒入一碗清水，放入红糖，用小火把红糖煮融化，放入干桂花，关火晾凉
• 4. 冷藏好的凉粉切成小块挖出来，放入碗里
• 5. 淋上红糖水，不加糖的白凉粉是没有味道的，可以加入奶茶、蜂蜜水等一起食用。