西兰花:养肝
平菇:活血化瘀
白糖:活血化瘀
1.准备好食材
2.将半朵西兰花剪成小树状,清洗干净
3.把平菇撕成块,清洗干净
4.锅中倒入适量水,水开后,倒入西兰花
5.煮约5分钟
6.将西兰花盛入盘中,以备待用
7.把洗净的平菇沥干水
8.热锅,倒入适量植物油
9.植物油烧至七分熟,倒入平菇
10.将平菇进行翻炒,翻炒至软
11.加入2克盐
12.将盐翻炒均匀后,倒入西兰花
13.一同翻炒入味,即可关火
14.先将西兰花盛入盘中,再盛入平菇
15.洒上适量白糖
16.绿叶对根的深情就可以呈上桌子了~
17.成品图
1、将西兰花用水煮五分钟,利于成熟
2、先放2克盐,翻炒均匀,再倒入西兰花,避免因为翻炒而破坏西兰花的美观
3、洒上适量白糖,口感更清甜