用料：
- 杨桃 1片
- 芋头 1个
- 西米 适量
- 纯牛奶 100毫升
- 冰糖 适量
- 水 适量
小贴士：
1、煮西米露时需要随时搅拌，避免黏锅
2、煮西米露要与芋头分开煮，才能保证西米的糯弹与芋头香软
3、放冰箱冰一冰，更清爽可口，适合夏季
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 将适量西米清理干净
- 3. 锅中倒入适量水，水开后，倒入西米露
- 4. 随时搅拌
- 5. 将100毫升纯牛奶倒入碗中，放入冰箱冰一冰
- 6. 当西米煮成透明状，即可关火
- 7. 再焖20分钟
- 8. 将西米露盛入纯牛奶中，继续放入冰箱里
- 9. 把芋头削皮切成块
- 10. 锅中倒入适量水，烧开后，倒入芋头
- 11. 芋头煮15分钟左右，加入适量冰糖，冰糖煮化，即可关火
- 12. 将冰好的牛奶西米露将冰箱里取出
- 13. 盛入碗中
- 14. 香软糯弹的西米露
- 15. 将杨桃洗净，切一片杨桃，放入西米露中
- 16. 再盛入芋头
- 17. 杨桃芋头西米露就制作好了~
- 18. 成品图