杨桃:清热
芋头:解毒
1.准备好食材
2.将适量西米清理干净
3.锅中倒入适量水,水开后,倒入西米露
4.随时搅拌
5.将100毫升纯牛奶倒入碗中,放入冰箱冰一冰
6.当西米煮成透明状,即可关火
7.再焖20分钟
8.将西米露盛入纯牛奶中,继续放入冰箱里
9.把芋头削皮切成块
10.锅中倒入适量水,烧开后,倒入芋头
11.芋头煮15分钟左右,加入适量冰糖,冰糖煮化,即可关火
12.将冰好的牛奶西米露将冰箱里取出
13.盛入碗中
14.香软糯弹的西米露
15.将杨桃洗净,切一片杨桃,放入西米露中
16.再盛入芋头
17.杨桃芋头西米露就制作好了~
18.成品图
1、煮西米露时需要随时搅拌,避免黏锅
2、煮西米露要与芋头分开煮,才能保证西米的糯弹与芋头香软
3、放冰箱冰一冰,更清爽可口,适合夏季