用料：
- 西米 30克
- 西瓜 300克
- 清水 适量
小贴士：
西米煮好后，洗净粘液，所以煮前可以不洗。
做法：
- 1. 锅中倒入适量清水
- 2. 大火烧开
- 3. 倒入西米
- 4. 拌匀至沸腾，转小火熬煮半小时
- 5. 采摘新鲜的西瓜
- 6. 洗净切开，先取几颗西瓜球
- 7. 再把剩下的西瓜瓤打成汁
- 8. 过滤备用
- 9. 西米煮至半透明时，关火焖20分钟左右
- 10. 20分钟后，西米会变成全透明状即可
- 11. 捞出放入凉开水中，洗净粘液
- 12. 沥水后装入容器中
- 13. 加入西瓜汁
- 14. 加入西瓜球
- 15. 成品图
- 16. 再来一碗