用料：
- 四季豆 四两
- 大蒜 一瓣
- 姜 二片
- 郫县豆瓣酱 一勺
- 味精 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 小葱 适量
- 白糖 适量
小贴士：
喜欢吃辣的郫县豆瓣酱可以多放点，注意咸淡即可，白糖提鲜的不需要放多，一点点就可以了
做法：
- 1. 四季豆去头尾掐成段洗一下
- 2. 大蒜切末，小葱切粒，老姜片
- 3. 准备郫县豆瓣酱
- 4. 锅内放水，放入老姜片，加点盐烧开，倒入四季豆煮5分钟
- 5. 起锅沥水摆盘
- 6. 开油锅烧烫，放入大蒜末煸香，加水，放入郫县豆瓣酱，一点点糖，放入小葱，味精，勾薄芡
- 7. 淋在四季豆上
- 8. 成品图一张