青椒:养肝 鸡蛋:养血
1.青椒洗净切块
2.鸡蛋2个加少许盐打成蛋液
3.锅加热,放油,烧热后倒入打好的蛋液,炒好起锅备用
4.锅放油,放入青椒大火炒
5.加少许开水炒到青椒变软
6.加入炒好的鸡蛋,加盐、鸡精、料酒调味
7.起锅装盘
8.开吃吧
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