苹果:醒酒 菠萝:祛湿
1.用少许盐搓洗苹果表皮
2.冲洗干净后去核切块
3.菠萝切块用盐水浸泡二十分钟
4.起锅烧水,水开放入苹果滚煮五分钟
5.放入菠萝,煮至菠萝变透明
6.放入冰糖
7.煮至冰糖融化即可
8.出锅后撒入少许枸杞
9.酸酸甜甜的味道~
喜欢吃脆一点的苹果就减少煮的时间。糖的量可根据个人口味添加。市场买的苹果表面经常有农药的残留物,最简单清洗苹果的方法就是用食盐搓洗。
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