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  • 用料:

  • 赤小豆  3把
  • 薏米  3把

小贴士:

注意要小火翻炒,不要炒过头了。

做法:

  • 1. 注意是赤小豆、不是红豆哦,如下图。
  • 2. 将赤小豆和薏米洗净备用
  • 3. 将锅烧开、把洗好的赤小豆和薏米倒入锅中、中小火翻炒
  • 4. 把水分炒干了,调整小火继续翻炒
  • 5. 将赤小豆翻炒成这样(偏黑色)
  • 6. 倒入锅中煲40分钟
  • 7. 40分钟后是这样的
  • 8. 装杯开喝啦