土豆:解毒 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.葱姜蒜 切好 备用 切成小片就行
2.土豆洗净切片,青红椒洗净切小块。备用
3.土豆片用凉水冲一下 去淀粉
4.锅中烧油 油热加葱姜蒜爆香、出香味之后加入土豆片翻炒至土豆片变色 大约三分钟
5.继续加入青红椒翻炒半分钟,加入蚝油、酱油翻炒几下
6.加入胡椒粉 孜然,加入盐翻炒一分钟后出锅
7.装盘就可以吃了啊
用心就好
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