孜然土豆片的做法

• 1.葱姜蒜 切好 备用 切成小片就行

• 2.土豆洗净切片，青红椒洗净切小块。备用

• 3.土豆片用凉水冲一下 去淀粉

• 4.锅中烧油 油热加葱姜蒜爆香、出香味之后加入土豆片翻炒至土豆片变色 大约三分钟

• 5.继续加入青红椒翻炒半分钟，加入蚝油、酱油翻炒几下

• 6.加入胡椒粉 孜然，加入盐翻炒一分钟后出锅

• 7.装盘就可以吃了啊