红豆:活血 银耳:润肺、生津
1.提前一晚泡发红豆
2.洗净沥水后放入锅中
3.银耳提前3小时泡发
4.掰碎、洗净后沥水,放入红豆锅中
5.加入多点的清水
6.大火烧开后转小火熬煮半小时
7.加入冰糖,继续熬煮20分钟
8.汤汁浓稠即可
9.盛出装入容器中
10.即可食用
11.成品图
红豆和银耳熬煮的时间差不多长,可以一起下锅熬煮,喜欢那种食材更熟烂的可以提前熬煮一下。
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