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  • 用料:

  • 藜麦  120克
  • 南瓜  1块
  • 开水  适量
  • 枸杞  装饰

小贴士:

藜麦最好选择处理加工好的。
喜欢吃更甜的,可以加白糖或蜂蜜。

做法:

  • 1. 准备好藜麦,最好选择处理好的,我用的是黎麦君家的西藏藜麦,免洗免泡,用起来方便又健康。
  • 2. 锅中加入开水烧开,直接倒入藜麦,开中火大约煮15分钟左右吧。看到藜麦透明了,就说明熟了!
  • 3. 放的水少了,煮熟的藜麦就可以当藜麦饭吃了!可以适量多放点水。到时候煮熟的藜麦里还有汤在。更方便与南瓜打成泥。
  • 4. 南瓜去皮切块后可以上锅蒸,也可以下锅煮。我是上锅蒸的。藜麦饭也盛出来。
  • 5. 南瓜和藜麦饭,大约一比一的比例吧。加热水放入榨汁杯中。
  • 6. 直接启动榨成泥即为南瓜羹。想喝稀一点的可以多加水!
  • 7.  好啦,可以把做好的藜麦南瓜羹倒在碗里,赶紧喂你的宝宝吧。

    (当然适合所有人群食用)
  • 8.  好吃又营养的藜麦南瓜羹就做好了,敏茹意原创作品。