百合银耳西米露

百合银耳西米露
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作者:林乡

健康功效

百合:滋阴
银耳:润肺、生津

百合银耳西米露的做法

  • 百合银耳西米露的做法图解1

    1.百合和银耳提前浸泡3小时。左右

  • 百合银耳西米露的做法图解2

    2.西米放入容器中

  • 百合银耳西米露的做法图解3

    3.锅中放入多点的清水

  • 百合银耳西米露的做法图解4

    4.大火烧开

  • 百合银耳西米露的做法图解5

    5.舀出适量沸水

  • 百合银耳西米露的做法图解6

    6.把西米烫洗一下

  • 百合银耳西米露的做法图解7

    7.马上沥干水分

  • 百合银耳西米露的做法图解8

    8.倒入西米锅中,拌匀

  • 百合银耳西米露的做法图解9

    9.泡发好的银耳和百合,洗净沥水

  • 百合银耳西米露的做法图解10

    10.倒入西米锅中,拌匀

  • 百合银耳西米露的做法图解11

    11.沸腾后转小火熬煮半小时

  • 百合银耳西米露的做法图解12

    12.半小时后放入冰糖,拌匀

  • 百合银耳西米露的做法图解13

    13.继续煮10分钟

  • 百合银耳西米露的做法图解14

    14.关火,盖上盖子焖20分钟左右

  • 百合银耳西米露的做法图解15

    15.20分钟后盛出装入容器中

  • 百合银耳西米露的做法图解16

    16.成品图

小贴士

西米煮至半透明时,就可以关火焖20分钟左右就会变全透明了。

本菜谱由林乡上传

百合银耳西米露的家常做法

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