菠菜蔬菜汤的做法

• 1.将土豆切块，玉米切块

• 2.将蘑菇洗好备用

• 3.准备菠菜，将菠菜切碎，放入锅中焯水，要保持水分加入3克的食用油，适量的盐，再放出凉水中

• 4.再捞出放在一旁

• 5.将海带菜洗净，用热水浸泡10分钟，控水，备用

• 6.将西红柿洗净，去皮，切成块备用

• 7.将两片切好，葱切碎备用

• 8.先在底部刷上一点油防止粘锅，再将葱姜铺底在砂锅中

• 9.再加入土豆，玉米不易熟的，当然如果有胡萝卜也要放在底部

• 10.再加入菇类和海带菜，海带菜一定要放旁边，倒入水，开锅时撒入料酒

• 11.最后加入西红柿，菠菜一定最后快要熟时加入，不然会变色

• 12.最后加入盐，鸡精，糖，蕃茄酱调味，在最后加入一点醋，滚一下，然后必须马上关火。出锅时撒入葱花即可