打印

青蒜小炒肥肠的做法

www.xiangha.com/caipu/102518836.html

  • 用料:

  • 非常  250克
  • 青蒜  1根
  • 蚝油  1勺
  • 豆豉  5克
  • 辣椒油  5克
  • 生抽  1勺
  • 香油  5克
  •  2克
  • 鸡粉  3克
  • 干辣椒  1个
  •  半根
  •  2片
  •  3瓣
  • 胡椒粉  2克

做法:

  • 1. 熟肥肠切块
  • 2. 青蒜洗净切块
  • 3. 锅烧热入油葱姜蒜辣椒入锅炒香
  • 4. 加入肥肠翻炒
  • 5. 慢慢炒出金黄色加入白糖,蚝油,豆豉,香油,辣椒油,鸡粉,胡椒粉炒香
  • 6. 加青蒜炒匀
  • 7. 青蒜烧软,加盐即可出锅
  • 8. 成品