洛神花玫瑰茶凉粉的做法

做法：

• 1. 准备洛神花1颗，大玫瑰1颗，老冰糖适量，可多放，洛神花口感偏酸。
• 2. 用开水将洛神花与大玫瑰冲泡。
• 3. 盖盖子焖5分钟，让洛神花与大玫瑰充分绽放。
• 4. 再加入老冰糖，搅拌至冰糖融化。
• 5. 洛神花茶水就做好了，盛一杯放凉。
• 6. 同样的杯子盛5杯倒入锅里煮开。
• 7. 放凉的一杯茶倒入大一些的容器里。
• 8. 再同样的杯子盛一杯豌豆粉倒入。搅拌均匀备用。
• 9. 锅里的洛神花茶煮开。
• 10. 慢慢的加入刚搅拌好的豌豆糊，一边倒一边搅拌。
• 11. 煮至冒大泡，该小火。
• 12. 盖盖子，焖煮2分钟即可。
• 13. 盛入容器放凉待凝固。
• 14. 着急吃可以放凉水里降温，多次换水，可以缩短凝固时间。
• 15. 凝固后倒扣脱模。
• 16. 切成自己喜欢的样子，调自己喜欢的味道即可。我主页有万能料汁的菜谱，可参考。
• 17. 成品图。