红豆西米酸奶的做法

• 1.红豆浸泡过夜清洗干净。

• 2.起锅烧水，倒入红豆。

• 3.煮开后。中火闷煮15分钟。

• 4.煮红豆期间，用开水浸泡西米。

• 5.红豆因为泡过，很好熟，15分钟后已经软烂。

• 6.盛入到碗里备用。

• 7.开水泡好的细腻冲洗粘液。

• 8.起锅烧水，下入西米煮开后，小火煮5分钟。

• 9.盛出冲洗几遍。

• 10.再起锅烧开水，下入西米，煮开后再煮5分钟。

• 11.直到没有白芯，西米呈透明状，盛出冲水。

• 12.将红豆和西米放入大一点的碗里。

• 13.加入安慕希酸奶一盒。

• 14.搅拌均匀。

• 15.盛入碗里，放冰箱冷藏1小时。

• 16.取少许蓝莓果干。

• 17.撒入表面即可食用。