用料：
- 红薯 一个
- 银耳 一朵
- 玉米碎 40克
- 清水 900克
- 冰糖 20克
小贴士：
温馨提示，红薯本身自带清甜的味道，不喜欢太甜的，或者不能吃糖的，完全可以忽略冰糖的存在
备注，我这个是两个人的用量
做法：
- 1. 所准备的食材：红薯、银耳、玉米碎
- 2. 清水900克
- 3. 冰糖20克
- 4. 首先将银耳放入碗中，添加适量的清水泡发
- 5. 红薯洗净去皮
- 6. 先切成厚片
- 7. 再改刀切丁，也可以切滚刀丁，按自己喜欢
- 8. 银耳泡发至透明乳白色为佳
- 9. 将银耳的黄色根部剪去
- 10. 再剪成小朵，洗净
- 11. 处理好的银耳倒入电饭煲
- 12. 倒入900克清水，烧开
- 13. 这个时间，把玉米碎添加适量的清水洗净
- 14. 烧开后倒入洗净的玉米碎，再盖上盖烧开
- 15. 烧开，开盖慢煮至银耳出胶，玉米碎软烂
- 16. 然后分别添加红薯丁
- 17. 加入冰糖，烧大概二十分钟左右，红薯软烂，冰糖溶化即可，需提醒，在这二十分钟内有勺子搅拌一下，防止粘锅
- 18. 这款非常阳光美味的“玉米红薯银耳羹”完成了