猪肉:益气
1.准备姜末
2.葱切碎
3.面粉加入适量水,合成糊状,静至半小时以上
4.放入调料调好肉馅
5.面板放多点面以免粘手(比步骤没有拍图,抱歉),用筷子取一块面糊,放在面板的面粉中按扁包上肉馅,锅中放少许油,放入肉饼坯按扁烙制
6.一面定型后翻面
7.烙至熟透两面金黄,皮薄且柔软,馅料也大,很香哦
8.肉饼好了,不错啊,我也是新学的,第一次做,还可以哈
9.再来一张成品图
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