玉米面发糕的做法

• 1.准备好食材。

• 2.将两个大枣切成碎末，一个大枣去核留着装饰表面。

• 3.玉米面里加入滚烫的开水，搅拌均匀。

• 4.待玉米面凉到和体温差不多的时候，加入大枣碎和面粉。

• 5.再加入酵母。

• 6.加入牛奶充分搅拌均匀。

• 7.倒入一个浅盘中，多震荡几次，使其表面平整。

• 8.表面用红枣片装饰一下。

• 9.待发酵至原来的两倍大时，放入蒸锅蒸熟。

• 10.放凉后切块，松软可口的发糕就可以吃了。