招财柠檬凤爪的做法

• 1.准备凤爪

• 2.洗干净，切开，去指尖！

• 3.柠檬，蒜，姜，小米辣椒，香菜，香叶，八角，花椒粒，陈醋，味极鲜酱油，料酒，准备好！

• 4.锅里添水，加入香叶，八角，花椒粒，一大勺料酒。（炒菜的勺子）水开之后转中火煮8分钟。

• 5.准备凉水，把煮好的凤爪捞出来，凤在凉水里冲凉！会让鸡爪的皮肤更紧致哦！然后控干水，放入冰箱，冷藏30分钟！

• 6.蒜，姜，香菜，小米辣椒切碎！

• 7.加入三勺糖，一勺盐，味极鲜酱油半碗，陈醋半碗，鸡精半勺，蒜、姜、小米辣椒、香菜，全部放进去。（我用的勺是家里正常吃饭的汤匙。）

• 8.加入柠檬片拌均匀，腌制3～4小时就可以吃啦！我比较馋，腌制了两个小时吃了一块，还可以！

• 9.晒个成品照片给大家看看！喜欢的多多关注点收藏哦！祝大家用餐愉快！