豆角:低蛋白质
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
五花肉或前夹肉 | |
香叶 | |
生抽 | |
老抽 | 食用盐 |
鸡精 |
1.美美图片来一张,肉肉和豆角炖的软烂。
2.准备食材,豆角掐段。
3.猪肉切小块。
4.锅内放油,放佐料爆香。
5.放肉肉炒香。
6.放一勺料酒。
7.放一勺生抽。
8.一勺老抽。
9.放开水,没过肉肉。
10.放冰糖,大火烧开,转小火炖煮20分钟。
11.放盐。
12.放豆角,再炖10分钟。
13.大火收汁,放胡椒粉鸡精。
14.可以出锅啦!
15.香气扑鼻,特别好吃
肉肉用开水或者热水炖煮会烂的快。