黄瓜:利水
火腿:健脾、补气
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.准备食材:黄瓜,火腿,大根条,鸡蛋还有面粉。
2.黄瓜切碎末。
3.大根条切碎末。
4.火腿切碎末。
5.装入大碗里。
6.打入两个鸡蛋。
7.搅拌均匀。
8.再加入1小碗面粉,4.5寸碗。
9.再加入适量的水搅拌均匀。
10.和成的面糊呈稀酸奶状即可。
11.加入一勺盐。
12.1/4勺五香粉,搅拌均匀。
13.开火,平底锅刷薄油。
14.倒入一勺面糊。
15.快速转动平底锅摊平。
16.中火煎至面饼皮可以在锅里晃动,翻面再煎片刻即可食用。
17.成品图1。
18.成品图2。