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  • 用料:

  • 低筋面粉  210克
  •  1克
  •  30克
  • 泡打粉  4克
  • 小苏打  4克
  • 蜜豆  适量
  • 黄油  70克
  •  1个
  • 牛奶  45克

小贴士:

蜜豆放进去的时候不要压得很重,否则密度会碎掉

做法:

  • 1. 先把所有的料放一起搅拌
  • 2. 放入黄油搓城酥粒
  • 3. 搓成这个样子搓好后要留出30克酥粒备用
  • 4. 加入牛奶和蛋液
  • 5. 揉成团加入密豆稍微按压一下
  • 6. 盖上保鲜膜醒30分钟。
  • 7. 醒好后拿出来擀成圆形,厚度在两厘米左右
  • 8. 上面涂上蛋液
  • 9. 撒上蜜豆。
  • 10. 在撒上酥粒
  • 11. 切成8份
  • 12. 放到烤盘上
  • 13. 烤箱170度,预热10分钟放进去烤25分钟
  • 14. 出炉了,非常的香
  • 15. 不错吧
  • 16. 味道非常的好,也很松