黄瓜汁 | 低筋面粉 |
奶粉 | 蛋黄 |
1.黄瓜用盐搓洗表皮
2.冲洗干净后切小块
3.加入少许水搅打细腻
4.过筛取汁
5.鸡蛋磕入碗中,取蛋黄
6.黄瓜汁倒入蛋黄中,搅拌均匀
7.加入低筋面粉
8.加入奶粉
9.搅拌成粘稠慢滑落状态
10.面糊装入裱花袋,底部煎小口
11.开小火,将黄瓜糊挤入锅中,煎至熟透
12.咬一口,软软的,一股浓浓的奶香在嘴里蔓延开~~
可以用其它蔬菜或者水果来代替黄瓜,做出不同颜色不同口味的小饼。如果想要颜色好看些,可以只用黄瓜皮,颜色就会更绿更好看。因为加了蛋黄,所以建议给宝宝现做现吃,不能保存。